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Muchos estadounidenses no manejan las aves bien cuando cocinan

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MEDLINEPLUS  |    09.02.2015 - 22:00

Muy pocos usan termómetros de cocina, y demasiados lavan y guardan la carne de una forma que propaga gérmenes, advierte una investigadora DOMINGO, 8 de febrero de 2015 (HealthDay News) -- Muchos estadounidenses no siguen las prácticas de seguridad recomendadas para manejar y cocinar las aves, halla un estudio reciente.

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